Was ist ein Prep-Together?

Beim Prep-Together bereiten Freunde und Familie gemeinsam köstliche und nahrhafte Speisen für die anstehende Wochenbett-Zeit der werdenden Mama zu. 

 

Die Mama erhält:

\ fixfertig vorbereitetes Essen zum Einfrieren, das perfekt auf ihre Vorlieben und auf ihre Bedürfnisse nach der Geburt abgestimmt ist​

\ Ernährungswissen für im Wochenbett

\ einen schönen halben Tag mit ihren Liebsten, an dem sie und ihr künftiges Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen

\ gekrönt wird der Halbtag von einem gemeinsamen Mittag- oder Abendessen, bei dem die zubereiteten Speisen probiert werden​

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Wo findet das Prep-Together statt und wer ist dabei?

Das Prep-Together findet bei der werdenden Mama oder bei einer teilnehmenden Person zuhause (weitestgehend in der Küche) statt. Mitkochen können neben der werdenden Mama alle Menschen, die ihr (und damit auch ihrem Baby) etwas Gutes tun wollen. Es empfiehlt sich eine Gruppengrösse von vier bis acht Personen.

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Wie läuft das Prep-Together ab?

Wir treffen uns vormittags oder am späteren Nachmittag bei der gastgebenden Person zuhause. In einer kurzen Einführung lernt ihr, worauf es beim Kochen fürs Wochenbett ankommt und lernt wichtige Lebensmittel, Gewürze und Gerichte kennen. Danach geht es direkt in die Küche, wo wir die Gerichte zubereiten. Den grössten Teil des zubereiteten Essens füllen wir in Tiefkühlbehälter ab, den Rest geniessen wir direkt vor Ort als Mittag- oder Abendessen. Auf Wunsch beschliessen wir das Prep-Together mit einem kleinen Abschlussritual zu Ehren der werdenden Mama. Der Anlass dauert ungefähr 3.5 Stunden.

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Was und wie viel kochen wir?

Das ist von den Wünschen und Vorlieben der werdenden Mama und der Gruppengrösse abhängig. In der Regel kochen wir zwischen vier und acht Gerichte. Wir kochen vegetarische und/oder fleischhaltige Speisen, die sich gut einfrieren lassen wie etwa Suppen, Eintöpfe oder Puddings. Die Menge ist dem vorhandenen Platz im Gefrierfach der Mama angepasst. Falls sie nur wenig Platz hat, können zusätzlich die Teilnehmenden in ihren Gefrierfächern Platz zur Verfügung stellen und der Mama das Essen nach der Geburt mitbringen.​

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Was ist das Besondere an den Gerichten?
Wir kochen Rezepte, die sich am uralten Wissen und den Prinzipien des Ayurveda und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) orientieren. Es ist optimal abgestimmt auf die Physiologie der Mama nach der Geburt.

 

Das Essen ist:

\ reich an Nährstoffen

\ leicht zu verdauen

\ warm

\ qualitativ hochwertig

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Wer stellt was zur Verfügung?

Eine Person stellt ihre vier Wände und insbesondere die Küche und den Essbereich zur Verfügung. Dazu gehören auch alle benötigten Küchenutensilien wie etwa Kochtöpfe, Rüstmesser oder Geschirr. Bei Bedarf bringe ich zusätzliche Küchengeräte und -maschinen mit. Die Mama nimmt Tiefkühlbehälter zur Aufbewahrung des gekochten Essens mit.​